NOTRE DOMAINE

Le vignoble Pascal GIBAULT est basé sur une exploitation familiale depuis 3 générations. Depuis 1988, Pascal et Danielle lui apportent toute leur attention et y repoussent sans cesse les limites des valeurs qui leur sont chères comme l’innovation, la vision contemporaine, la précision.

Depuis toujours, Pascal a une sensibilité très forte de la consommation contemporaine des vins. Aussi, il a intuitivement conscience des vins qui correspondent aux besoins des consommateurs de nos temps, les conceptualise et leur donne “forme”. Son travail sur le domaine, ses vins sont une œuvre authentique d’Artisan de la Terre.

Au quotidien, depuis plusieurs années maintenant, Danielle transmet ce message, fait découvrir les vins aux amateurs du Monde entier et conquiert les différents marchés intérieurs et à l’export. En 1998, ils créent en parallèle une société commerciale (Danielle de L’Ansée) afin de faciliter la distribution des vins du domaine et de vins de la Loire à la “griffe”, PASCAL GIBAULT Visionnaires de crus.

EN SAVOIR PLUS

AMBITION

ORIGINALITÉ

SAVOIR-FAIRE

INNOVATION

RIGUEUR

VISION CONTEMPORAINE

UN UNIVERS COMPLET DE DÉGUSTATION

Les vins de Pascal GIBAULT sont le reflet de la précision, de l'inspiration des gestes du vigneron.

PARFUM D'INTUITION
Ce sont des vins frais, purs, intuitivement aromatiques.
Leur profil sensoriel aiguise les sens tout en restant des vins humains et accessibles.
Ces vins satisfont pleinement les découvreurs et les gourmands.
De bons petits plats maison, une cuisine de bistrot, bistronomique est idéale pour s'initier à ces vins et leurs parfums d'intuition.

PARFUM D’ÉVIDENCE
Ces vins là révèlent du GENIE vigneron !
Le terroir se révèle, sa présence est une évidence.
Ces vins sont bons, très bons sans aucun doute.
Ces flacons merveilleux sont l'apanage (le fief) des fins gourmets et des connaisseurs.
Une cuisine créative, étoilé, jeune, révèle les parfums d'évidence de ces grands vins.

LE TOURAINE CHENONCEAUX

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NOS VINS

Venez découvrir nos différents vins « parfum d'intuition » et « parfum d'évidence ».

DÉCOUVREZ NOS VINS

Domaine Pascal Gibault : des vins de grands crus, vision contemporaine, médaillé sauvignon à Noyers-sur-Cher dans le Loir-et-Cher (41)